¿Por qué se hacen exámenes de sangre en ayunas?

La mayoría de las veces cuando nos realizamos exámenes de sangre, las indicaciones entregadas por los médicos antes de estas pruebas dicen que debemos estar unas 8 horas sin ingerir alimentos, la razón es para evitar que se produzcan cambios bioquímicos en nuestra sangre.

Entre la última comida del día y la extracción de la sangre deben haber transcurrido unas 8 horas, esto tiene 2 razones fundamentales. La primera es que después de la cena, algunos alimentos pueden ocasionar cambios en la concentración de algunos parámetros que se miden en los análisis sanguíneos, como: El colesterol, los triglicéridos, la glucosa, entre otros.

Ciertos estudios determinan que la incidencia de los valores es poco si se realiza un desayuno balanceado, pero los especialistas prefieren que el paciente se encuentre en ayuno para evitar cualquier alteración en los valores sanguíneos.

La otra razón de ayunar antes de pruebas de sangre tiene que ver con el aparataje tecnológico que usa para analizar las muestras de sangre, ya que estos equipos están diseñados para realizar estudios sobre sangre limpia, por lo que la sangre que se produce tras la ingesta de alimentos no lo es del todo, porque poseen en suspensión algunas sustancias que podrían interferir en el funcionamiento del aparato.

En cuanto a los análisis de la orina es diferente, ya que estar en ayunas no altera en nada la presencia o no de microorganismo encargados de producir infecciones. Por ello estas muestras deben tomarse a primera hora de la mañana por que este orine es mucho más concentrado y tienen los productos de desecho que los riñones producen durante la noche.

En la actualidad estudios científicos también argumentan que comer normalmente antes de los exámenes influye poco en los análisis sanguíneos, ¿A quién creerle? La mejor opción es siempre tomar las indicaciones de los especialistas para evitar alteraciones en los resultados de las muestras.